Ambergris Caye liegt am Nordende des Barrier Reefs und grenzt direkt an Mexiko. Die Anreise erfolgt mit dem Taxiboot ab Belize City oder mit dem Flugzeug (Inselhopper) ab Belize City (International Airport oder Belize City Municipal Airport). Die langgestreckte Insel mit der kleinen Stadt San Pedro am Südende ist das touristische Zentrum des Barrier Reefs. Hier gibt es die meisten Hotels aller Kategorien (von Basic bis Luxus pur) und eine große Zahl von Tauchbasen. Wegen des dichten Bootsverkehrs in der Lagune zwischen Insel und Riffkante, ist das Baden und Schnorcheln speziell im Süden sehr eingeschränkt. Auf der Insel werden Aktivitäten wie Tauchen, Schnorcheln, Windsurfing, Seakayaking, Segeltrips, Hochseeangeln und Ausflüge zu Nachbarinseln von ortsansässigen Agenturen angeboten. Die Atolle Lighthouse Reef und Turneffe Island sind von hier in Tagesfahrten erreichbar.