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    Alb-Leisa Mehl 500g
Abbildung Alb-Leisa Mehl 500g
Unser hochwertiges Alb-Leisa Mehl aus 100% Bio-Linsen von der Schwäbischen Alb. Das Vollmehl bietet eine gesunde und schmackhafte Alternative zu Getreidemehlen.
Beispielsweise in Pfannkuchen, Linsen-Falafel oder im Brot ergänzt der hohe Eiweißgehalt des Linsenmehls die Ernährung in idealer Weise.
Tipp: Unser Linsentaler Rezeptvideo

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Menge:
 Stück

Rezeptempfehlung: Vegane Linsentaler
Zutaten:
80g Alb-Leisa Mehl
125ml Wasser
2EL Olivenöl
Eine gepresste Knoblauchzehe, Eine Prise Salz
Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren und nach Belieben würzen.
20 Minuten ruhen lassen, dann bei mäßiger Hitze als Linsentaler in Öl backen. Anschließend auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
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Inhaltsstoffe Alb-Leisa Linsenmehl in 100g:
Energie kJ / kcal: 1360 kJ / 323 kcal
Fett: 1,94 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 42,8 g, davon Zucker: 1,34 g
Eiweiß: 25,6 g
Salz: <0,03 g
Kann Spuren von Gluten enthalten.